随着食品工业化的不时开展,以及人们关于即食食品的需求,罐头食品目前很受群众喜欢的一种方便食品,不但方便保管,而且食用方便。那么关于罐头食品的卫生平安、质量效果也就成为罐头行业的一个重要考量要素。下面经过验货员的较多来给大家分享一下罐头食品的验货检测规范。
GBT 10784-2006 罐头食品分类
GBT 15069-2008 罐头食品机械术语
GB 8950-1988 罐头厂卫生规范(2017-12-23作废)
GB 8950-2016 食品平安国度规范 罐头食品消费卫生规范(2017年12月23日实施)
GBT 20938-2007 罐头食品企业良好操作规范
GBT 27303-2008 食品平安管理体系 罐头食品消费企业要求
QBT 2683-2005 罐头食品代号的标示要求
QBT 4631-2014 罐头食品包装、标志、运输和贮存
GBT 13213-2006 猪肉糜类罐头
GBT 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头
GBT 13512-1992 清蒸猪肉罐头(规范号调整)
GBT 13513-1992 原汁猪肉罐头(QBT 2787-2006)
GBT 13514-1992 清蒸牛肉罐头(QBT 2788-2006)
GBT 13515-2008 火腿罐头
GBT 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头
GBT 24403-2009 金枪鱼罐头
NYT 1328-2007 绿色食品 鱼罐头
NYT 2105-2011 绿色食品 汤类罐头
QBT 1351-2015 云腿罐头
QBT 1352-1991 片装火腿罐头
QB 1353-1991 火腿午餐肉罐头
QBT 1354-2014 卤猪杂罐头
QBT 1355-2014 回锅肉罐头
QBT 1356-2014 猪肉蛋卷罐头
QBT 1357-1991 香菇猪脚腿罐头
QBT 1358-1991 皱油猪蹄罐头
QBT 1359-2014 五香肉丁罐头
QBT 1360-2014 排骨罐头
QBT 1361-2014 红烧猪肉类罐头
QBT 1363-1991 红烧牛肉罐头
QBT 1364-2014 禽类罐头
QBT 1373-1991 油炸禾花雀罐头
QBT 1374-2015 贝类罐头
QBT 1375-2015 鱼类罐头
QBT 1378-1991 四鲜烤夫罐头
QBT 3602-1999 猪肉香肠罐头
QBT 3603-1999 猪肉腊肠罐头
QBT 3605-1999 豆豉鲮鱼罐头
QBT 3606-1999 鲜炸鲮鱼罐头
QBT 4630-2014 香菇肉酱罐头
GBT 13207-2011 菠萝罐头
GBT 13210-2014 柑橘罐头
GBT 13211-2008 糖水洋梨罐头
GBT 13212-1991 清水荸荠罐头
GBT 13516-2014 桃罐头
GBT 22369-2008 甜玉米罐头
GBT 13208-2008 芦笋罐头
GBT 13209-2015 青刀豆罐头
GBT 13517-2008 青豌豆罐头
GBT 13518-2015 蚕豆罐头
GBT 14151-2006 蘑菇罐头
GBT 14215-2008 番茄酱罐头
NYT 1047-2014 绿色食品 水果、蔬菜罐头
QB 1387-1991 菠萝酱罐头
QB 1396-1991 酸甜红辣椒罐头
QB 1398-1991 金针菇罐头
QB 1400-1991 荞头罐头
QB 1401-1991 雪菜罐头
QB 1410-1991 琥珀核桃仁罐头
QB 1603-1992 糖水莲子罐头
QBT 1117-2014 混合水果罐头
QBT 1379-2014 梨罐头
QBT 1380-2014 热带、亚热带水果罐头
QBT 1381-2014 山楂罐头
QBT 1382-2014 葡萄罐头
QBT 1383-1991 糖水李子罐头
QBT 1384-1991 菠萝汁罐头
QBT 1385-1991 荔枝汁罐头
QBT 1386-1991 杏酱罐头
QBT 1388-1991 苹果酱罐头
QBT 1389-1991 西瓜酱罐头
QBT 1390-1991 什锦果酱罐头 苹果山楂型
QBT 1391-1991 猕猴桃酱罐头
QBT 1392-2014 苹果罐头
QBT 1393-1991 桔子囊胞罐头
QBT 1394-2014 番茄罐头
QBT 1395-2014 什锦蔬菜罐头
QBT 1397-1991 猴头菇罐头
QBT 1399-1991 香菇罐头
QBT 1405-2014 绿豆芽罐头
QBT 1406-2014 竹笋罐头
QBT 1409-1991 花生米罐头
QBT 1411-1991 咸核桃仁罐头
QBT 1604-1992 清水莲子罐头
QBT 1605-1992 清水莲藕罐头
QBT 1607-1992 盐水红豆罐头
QBT 1608-1992 红烧元蹄罐头
QBT 1611-2014 杏罐头
QBT 1612-1992 红焖大头菜罐头
QBT 1688-2014 樱桃罐头
QBT 2390-1998 桃酱罐头
QBT 2391-1998 糖水枇杷罐头
QBT 2843-2007 食用芦荟制品 芦荟罐头
QBT 2844-2007 食用芦荟制品 芦荟酱罐头
QBT 3609-1999 草莓酱罐头
QBT 3615-1999 草菇罐头
QBT 3619-1999 滑子蘑罐头
QBT 3620-1999 油焖笋罐头
QBT 4625-2014 黄瓜罐头
QBT 4626-2014 香菜心罐头
QBT 4627-2014 玉米笋罐头
QBT 4628-2014 海棠罐头
QBT 4629-2014 猕猴桃罐头
QBT 4632-2014 草莓罐头
QBT 4706-2014 调味食用菌类罐头
SN 0568-1996 出口高温火腿罐头检验规程
SNT 0163-2011 出口水果及水果罐头中二溴乙烷残留量检验方法
SNT 0400.10-2002 出口罐头检验规程 蒸煮袋食品
SNT 0400.11-2002 出口罐头检验规程 玻璃容器
SNT 0400.1-2005 进出口罐头食品检验规程 第1局部:总则
SNT 0400.12-2015 进出口罐头检验规程 第12局部:口岸检验
SNT 0400.13-2014 进出口罐头食品检验规程 第13局部:热浸透测试
SNT 0400.2-2015 进出口罐头食品检验规程 第2局部:原辅资料
SNT 0400.3-2005 进出口罐头食品检验规程 第3局部:加工卫生
SNT 0400.4-2005 进出口罐头食品检验规程 第4局部:容器
SNT 0400.5-2005 进出口罐头食品检验规程 第5局部 罐装
SNT 0400.5-2005 进出口罐头食品检验规程 第5局部:罐装
SNT 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6局部:热力杀菌
SNT 0400.7-2005 进出口罐头食品检验规程 第7局部:成品
SNT 0400.8-2005 进出口罐头食品检验规程 第8局部:包装
SNT 0400.9-2005 进出口罐头食品检验规程 第9局部:标签
SNT 0856-2011 进出口罐头食品中锡的检测方法
SNT 0860-2000 出口蘑菇罐头中硒的测定方法 荧光分光光度法(2017-7-1作废)
SNT 0937-2000 进出口罐头检验规程 记载
SNT 1004-2013 出口罐头食品中尿素残留量的测定
SNT 1018-2001 出口食品罐头中乙二胺四乙酸含量检验方法(2017-6-23作废)
SNT 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
SNT 2906-2011 出口禽蛋类罐头检验规程
SNT 3258-2012 出口糖水板栗罐头检验规程
SNT 4255-2015 出口蘑菇罐头质量平安控制规范
GBT 31116-2014 八宝粥罐头
NYT 2106-2011 绿色食品 谷物类罐头
QBT 1402-1991 榨菜罐头
QB 1403-1991 调味榨菜罐头
QB 1404-1991 榨菜肉丝罐头
QBT 2221-1996 八宝粥罐头
GB 7098-2015 食品平安国度规范 罐头食品
GB 12308-1990 金属罐食品罐头包装纸箱技术条件
GBT 10786-2006 罐头食品的检验方法
GBT 14251-1993 镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件
GBT 21916-2008 水果罐头中分解着色剂的测定 高效液相色谱法
NYT 2654-2014 软罐头电子束辐照加工工艺规范
QB 1007-1990 罐头食品毛重和固形物含量的测定
QB 616-1976 罐头原辅资料
QBT 1006-2014 罐头食品检验规则
QBT 3599-1999 罐头食品的感官检验
QBT 5024-2017 罐头食品机械 罐身补涂烘干机(17年7月1日实施)
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验货规范分享——罐头食品验货检测规范汇总 面粉纸袋检测项目及规范 健明迪检测
效果描画:另外反省发现其洗消间脏乱、存有少量待清洗的餐具、空中油腻湿滑,以及食品库房中寄存有非食品和团体衣物等效果。 丰台区市场监管局立刻...阅读全文百检:大肠菌群 9 食品平安国度规范 食品接触资料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.8-2016 5.6 面粉纸袋 总迁移量 10 食品...阅读全文验货规范分享——罐头食品验货检测规范汇总 面粉纸袋检测项目及规范 健明迪检测
检测范围陶瓷餐具、玻璃餐具、搪瓷餐具、木制餐具、铜餐具、铁制餐具、铝制餐具、合金餐具、不锈钢餐具、钛制餐具、密胺餐具、塑料餐具、抗菌餐具、消毒餐具、一次性餐具等。检测项目材质检测、成分检测、含量检测、质量检测、重金属含量检测、有毒有害物质检测、卫生目的检测、环保性检测、微生物检测、外观检测、外表粗糙度检测、耐腐蚀性检测、耐磨性检测等。局部相关检测规范1、GB/T 36787-2018 纸浆模塑餐具2、GB/T 15067.2-2016 不锈钢餐具3、GB/T 24692-2009 外表活性剂.家庭机洗餐具用洗涤剂.功用比拟实验导则4、GB 4706.51-2008 家用和相似用途电器的平安.商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求5、GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂6、GB/T 15067.1-1994 不锈钢餐具 术语7、DB37/T 4377.2—2021 公用分餐餐具 第2局部:运用规范8、DB37/T 4377.1—2021 公用分餐餐具 第1局部:通用要求9、QB/T 5415-2019 聚乳酸注塑餐具10、ISO 8442-9-2018 与食品接触的资料和制品.刀具和凹形餐具.第9局部:陶瓷刀具的要求11、GOST 34117-2017 儿童少年用耐腐蚀钢餐具. 规格12、DB45/T 1229-2015 餐具、饮具集中消毒效劳单位卫生规范
序号 | 检测规范 | 检测对象 | 检测项目 |
---|---|---|---|
1 | 天然气氛腐蚀实验 盐雾实验 GB/T 10125-2012 | 餐厨具 | 盐雾 |
2 | 轻工产品金属镀层腐蚀实验结果的评价 QB/T 3832-1999 | 餐厨具 | 结果评价 |
3 | 双层玻璃口杯 QB/T 5035-2017 8.2 | 餐厨具 | 包装 |
4 | 不锈钢真空杯 GB/T 29606-2013 5.2 | 餐厨具 | 感官 |
5 | 双层玻璃口杯 QB/T 5035-2017 6.4.7 | 餐厨具 | 手柄或提带(提环) |
6 | 双层玻璃口杯 QB/T 5035-2017 8.1 | 餐厨具 | 标志 |
7 | 日用保温容器 GB/T 11416-2002 5.7 | 餐厨具 | 瓶胆容量 |
8 | 日用保温容器 GB/T 11416-2002 5.5 | 餐厨具 | 电镀层盐雾实验 |
9 | 玻璃杯 QB/T 4162-2011 5.6 | 餐厨具 | 铅、镉溶出量 |
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