果胶物质检测
健明迪检测提供的果胶物质检测，检测项目 可检测的物质 周期 多聚半乳糖醛酸酶(PG) 2-3 果胶酶 2-3 果胶裂解酶 2-3 原果胶含量 2-3 可溶性果胶（WSP)含量 2-3 离子结，具有CMA，CNAS认证资质。
检测流程
1、沟通检测产品、项目、需求。
2、邮递寄样或者上门取样。
3、确定报价，定制专属方案。
4、签订合同和保密协议
5、开始规划化实验
6、实验结束后，出具原始数据检测报告。
6、邮寄检测报告
7、增值服务
检测项目
| 可检测的物质 |
周期 |
| 多聚半乳糖醛酸酶(PG) |
2-3 |
| 果胶酶 |
2-3 |
| 果胶裂解酶 |
2-3 |
| 原果胶含量 |
2-3 |
| 可溶性果胶（WSP)含量 |
2-3 |
| 离子结合型果胶（ISP）含量 |
2-3 |
| 共价结合型果胶（CSP）含量 |
2-3 |
| 果胶酯酶 |
2-3 |
| 其他物质 |
请联系技术支持 |
果胶提取方法：
1) 取果肉，研磨;
2) 称取4 g作用置于50 mL离心管;
3) 加入25 mL 80%乙醇，煮沸20 min;
4) 冷却至室温，12000 rpm离心15 min;
5) 弃上清，用25 mL丙酮冲洗过滤;
6) 沉淀用20 mL 90%的二甲基亚砜浸泡15 h;
7) 12000 rpm离心20 min，弃上清;
8) 用25 mL丙酮冲洗过滤，将滤渣置于放有滤纸的培养皿上;
9) 将培养皿置于盛有变色硅胶的干燥器;
10) 室温真空干燥3 d;
11) 视检测的物质分离果胶;
12) 生化法检测
