GB/T 23493-2009 中式香肠的标准
SB 10251-2000 中华人民共和国火腿香肠行业标准
GB2725.1-94 肉灌肠卫生标准
SB/T 10278-1997 中式香肠国标
SB/T 10280-1997 熏煮火腿
SB/T 10279-1997 标准熏煮香肠
GB2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB4789-94 食品卫生微生物检验
GB/T5009.33-1996 食品中亚硝酸盐的测定
GB/T 5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB5009-85 蛋白质、淀粉、脂肪的测定方法。
SN/T、0222.2-1993 出口腊肠香肠检验规程
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