酶含量检测

检测标准参考

DIN 10473-1997经加热的乳品中酸溶性β乳糖酶含量测定.高性能液相色谱法

GB/T 25879-2010鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定 分光光度法

IDF 110B-1997小牛凝乳酶和成牛凝乳酶 凝乳酶和牛胃蛋白酶含量的测定(色谱法)

ISO 15163-2012乳与乳制品 犊牛皱胃酶和和粗制成年牛凝乳酶 凝乳酶和牛胃蛋白酶含量色谱分析测定法

SN/T 4675.12-2016出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法

TCVN 10021-2013奶和奶制品。小牛凝乳酶和黄牛凝乳酶。使用层析法确定黄牛凝乳酶和胃蛋白酶含量。

TCVN 10023-2013奶和奶制品。使用液相色谱法确定蛋白质溶菌酶含量。

TCVN 10790-2015麦芽-α淀粉酶含量的测