木本粮油检测

木本粮油乙一般是指利用乔木、灌木等木本植物的种子、果实、花、叶、皮、根、汁液经加工制成的可供人们食用、药用或工业原料所用的产品。

为加强日常监督检查，健全产品质量送检、抽检、公示和追溯制度，严厉打击制假、售假等违法违规行为。我国鼓励本粮油和林下经济食品生产经营企业应建立食品安全追溯体系，鼓励企业采取信息化手段采集、留存生产经营信息。推进诚信机制建设，对有关违法违规或失信行为建立信用记录，纳入全国信用信息共享平台。

木本粮油检测类型
核桃油、棕榈油、元宝枫籽油、油菜籽等

检测项目及检测标准

产品类型	检测项目	检测标准
核桃油	折光指数、相对密度、碘值、皂化值、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、气味、滋味、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、色泽、透明度（20℃）、酸价等	GB/T5527 GB/T5526 GB/T5532 GB/T5534 GB5009.168 GB/T5525 GB5009.236 GB/T15688 GB/T5009.37 GB5009.229
棕榈油	折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化物、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、山萮酸、熔点、色泽、水分及挥发物、不溶性杂质、过氧化值、铁、铜、酸值、透明度、气味、滋味等	GB/T 5527 GB/T 5526 GB/T 5532 GB/T 5534 GB/T 5535 GB 5009.168 ISO 6321-2002 GB/T22460 GB 5009.236 GB/T 15688 GB 5009.229 GB 5009.227 GB 5009.90 GB 5009.13 GB/T 5525 GB/T 15680
元宝枫籽油	折光指数、相对密度、碘值、皂化值、油酸、亚油酸、二十四碳一烯酸、色泽、气味、滋味、透明度（20℃）、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、酸价等	GB/T 5527 GB/T 5526 GB/T 5532 GB/T 5534 GB 5009.168 GB/T 5009.37 GB/T 5525 GB 5009.236 GB/T 15688 GB 5009.229
油茶籽	含油量、霉变粒、水分、杂质、色泽、气味等	GB/T 14488.1 GB/T 5494 GB 5009.3 GB/T 5492