与食品接触的包装材料有很多,需做好食品接触材料检测相关工作。同理,纸质包装材料也需按照相关标准要求进行检测。那么,市面上的纸质包装食品是否安全呢 纸质包装袋
食品级检测注意事项有哪些呢 健明迪检测分享有关检验内容。
纸质包装袋食品级检测类型:
市面上常见的食品包装用纸制品一般有三种:牛皮纸、淋膜纸、涂蜡纸。涂蜡纸由于耐热性较差,已经基本很少使用,所以我们主要来介绍前两种。
1、牛皮纸袋
是牛皮纸所制成的纸袋,内外均没有涂层,短时间可以防油,遇水不易变形。一般为黄褐色,或者白色。
优点:只要符合国的生产卫生标准,这种材质相对安全。
缺点:不能长时间防油、不防水。
2、淋膜纸(袋)
淋膜纸是将塑料粒子通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,主要特点是此复合材料可以防油、防水(相对的)、可以热合。
食品接触用纸和纸板材料检测机构分析,简单来说是在纸上面,喷涂了一层塑料(一般为PE),从而起到防水防油的作用,从使用安全性上其实与PE保鲜袋无异。
优点:防油、防水。
缺点:不耐高温,建议至高使用温度80℃,与PE保鲜袋差别不大。
我们在市场上常见的纸杯,纸碗,如果您在它们的内表面也可以看到一层油亮的材质,基本也是淋膜纸的产品。
所以在使用上,也要注意使用温度不要超过80℃。尤其容易被我们忽视的是,我们经常会使用纸杯装刚刚煮开的水。
食品接触用纸和纸板材料检测机构为大家介绍纸质包装的使用建议:
1.购买油炸食品,尽量使用牛皮纸包装袋。如果商家提供的是淋膜纸包装袋,请要求商家讲食物稍稍放凉之后再包装。
2.没有标注生产厂家、材质和食品用等信息的纸质包装袋/盒/碗,请谨慎使用。
3.我们常见的一次性纸杯、纸碗,通常也是淋膜材质,请不要接触高温食品,纸杯不要直接灌注开水。
4.淋膜制品的纸袋、纸杯、纸碗,请不要放入微波炉加热。
5.牛皮纸和无涂层的纸盒(如披萨打包盒),可以短时间在微波炉加热,如需长时间加热,请放入瓷容器或耐热玻璃容器中。
食品安全很重要,但是食品接触材料的安全保障也是非常关键的,因此做好食品接触用纸和纸板材料检测是一直以来的要求。