火腿肠检测标准
GB/T20712-2006火腿肠
GB5009.3-2010食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T5009.9-2008食品中淀粉的测定
GB/T5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB5009.5-2010食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6-2003食品中脂肪的测定
GB5009.33-2010食品中硝酸盐、亚硝酸盐的测定
GB/T5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.15-2003 食品中镉的测定
GB4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10-2010食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则
健明迪检测是国家认可
CMA检测中心,从事食品检测领域多年,项目经验丰富,资质齐全,可根据您具体的检测需求,提供专业、高效、科学、优质的食品检测服务,出具相关监管部门认可的火腿肠检测报告。
火腿肠检测项目
感官、水分、淀粉、氯化钠、蛋白质、脂肪、亚硝酸盐、复合磷酸盐、无机砷、铅、总汞、镉、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 、金黄色葡萄球菌、净含量
火腿肠是一种以畜禽肉为主要原材料,加以填充剂、品质改良剂、防腐剂、保水剂和护色剂等辅料,再经过各种加工工艺制作而成的一种加工食品。由于肉属于一种易腐坏的食物,因此火腿肠很容易滋生细菌,而开展火腿肠检测服务,能够对其质量进行良好的管控。