依据标准
感官 |
GB19297-2003果蔬汁饮料卫生标准
GB/T12143-2008饮料通用分析方法
GB/T5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12-2010食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.13-2003食品中铜的测定
GB/T5009.90-2003食品中铁、镁、锰的测定
GB4789.1-2010食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2-2010食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3-2010食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4-2010食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10-2010食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15-2010食品微生物学检验.霉菌和酵母计数
GB/T4789.26-2003食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
JJF1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 |
可溶性固形物 |
果蔬汁含量 |
总砷 |
铅 |
铜 |
铁 |
锌 |
菌落总数 |
大肠菌群 |
沙门氏菌 |
志贺氏菌 |
金黄色葡萄球菌 |
霉菌 |
酵母 |
商业无菌 |
净含量 |
检测项目
果蔬汁饮料检测项目及标准
果蔬汁饮料检测范围
果汁(浆)、浓缩果汁(浆)、浓缩蔬菜汁(浆)、果汁饮料、蔬菜汁饮料、果汁饮料浓浆、蔬菜汁饮料浓浆、复合果蔬汁、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料、水果饮料、其他果蔬汁饮料
果蔬汁饮料是指未添加其它主材料,直接以新鲜货冷藏果蔬为原料,通过压榨、浸提、离心等方式得到的果蔬汁液,再加以水、糖及一些香料配置而成的汁。
目前市场上的果蔬汁饮料大体上可分为纯鲜果汁和浓缩果汁两类。果汁的卫生问题,农药残留,生产加工过程中有无受到细菌污染,都将影响人们健康,应进行严格分析检测。健明迪检测具有开展各类饮料检测服务的资质和能力,出具受认可的果蔬汁饮料检测报告。
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