食品微生物检测-食品第三方检测机构

【食品微生物检测标准】
GB 4789.2-2016 食品微生物菌落总数的测定
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 型溶血性链球菌检验
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定
GB 4789.35-2016食品微生物学检验 乳酸菌检验

【食品微生物检测项目】
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母、菌种鉴定（两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、德氏乳杆菌保加利亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、罗伊氏乳杆菌、嗜热链球菌等
食品微生物检测是衡量食品质量与安全、卫生质量的重要指标。同时，通过对食品进行微生物检测可以判断食品加工环境及食品卫生情况，为各项卫生管理工作提供科学依据，从而保障人们的身体健康。