关于超高压杀菌,如何验证超高压杀菌的杀菌效果  微知识|真空灭菌中的B-D测试小知识!

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海普巴利克食品饮料高压加工:果汁、冰沙、果泥等食品惯常以巴氏加热杀菌处置。但热处置易惹起营养成分和功用缺失,改动原有颜色和风味。 近年来,消费者对*少加工食品需求日益添加,包括超高压灭菌处置(HPP)在内的非热技术越来越...

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微知识|真空灭菌中的B-D测试小知识!

干冷灭菌中饱和蒸汽与不饱和蒸汽所释放的潜热具有很大差异,为了验证真空灭菌器空气扫除效果而降生了B-D测试。明天小微教员与大家分享B-D测试的小知识,快来get,学习吧!

01 什么是B-D测试?

B-D测试全名为布维-狄克实验(Bowie-Dicktest);1963年由两位苏格兰微生物学家J.H.Bowie和J.Dick设计;专门用于检测预真空/脉动真空灭菌器冷空气扫除效果的实验。

02 B-D测试的原理示例

03 B-D测试的目的

预真空/脉动真空灭菌器需求做B-D测试:

1、检测灭菌器内水蒸汽向物品内的穿透才干;

2、检测物品外部温度降低的状况。

B-D测试失败,灭菌器不能运用!

冷空气残留对灭菌进程的影响:

1、冷空气未排尽,构成蒸汽冷空气混合体,构成分压;

2、阻隔饱和蒸汽穿透灭菌物;

3、形成提早冷凝,增加蒸汽中水份,影响灭菌效果。

04 B-D测试的频率

依据WS310.3医院消毒供应中心第3局部:清洗消毒及灭菌效果检监测规范

1、每日:预真空/脉动真空灭菌器应每日末尾灭菌运转前空载停止B-D测试,测试合格后,才可运用。2、新装置,移位,大修后,三次B-D测试合格后,方可运用。

05 B-D测试方法

1、将B-D测试包放在灭菌规范筐内,置于排气孔上方;

2、翻开灭菌腔门,选用B-D测试顺序,观察顺序中的压力、温度和时间能否到达规范;

3、B-D顺序完成后取出B-D测试包,翻开包装纸取出包内测试纸,观察颜色变化,平均分歧变色,说明冷空气扫除效果良好,灭菌器可以运用,反之,则灭菌炉有冷空气残留,需反省B-D测试失败缘由,直至B-D测试经过前方能运用。

06 B-D测试失败处置

致微仪器一站式专业灭菌处置方案提供商,我司灭菌器脉动真空功用,契合行业规范和产品规范要求,可以全方位的满足消毒灭菌需求,各行业理想的消毒灭菌产品。

发布于 2022-11-24 14:17・IP 属地福建

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