关于超高压杀菌,如何验证超高压杀菌的杀菌效果  灭菌锅该如何运用生物学监测的方法进行效果检查

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海普巴利克食品饮料高压加工:果汁、冰沙、果泥等食品惯常以巴氏加热杀菌处置。但热处置易惹起营养成分和功用缺失,改动原有颜色和风味。 近年来,消费者对*少加工食品需求日益添加,包括超高压灭菌处置(HPP)在内的非热技术越来越...

关于超高压杀菌,如何验证超高压杀菌的杀菌效果? 灭菌锅该如何运用生物学监测的方法停止效果反省? 健明迪检测

灭菌效果监测 - 生物指示剂

常用灭菌方法

依据灭菌目的物和水平、污染微生物状况及待处置物品和环境的不同,选择合理的灭菌方法,对确保灭菌质量有着重要意义.

干热法由于运用方便、对金属制品锈蚀较少、可用于畏湿耐高热物品、干冷难以穿透的物品、或废弃物品和渣滓等独列之处而成为消毒灭菌方法的重要组成之一. 干冷法中,热压蒸汽法具有杀菌谱广,杀菌作用强,效果*牢靠,作用快速等优势,到目前为止,无任何一种灭菌方法能完全替代热压蒸气法. 电离辐射法是一种具有穿透力强、杀菌彻底、尤其可对包装后物品灭菌、且物品无温升、无残留毒性、平安牢靠的灭菌方法. 环氧乙烷,过氧化氢等可以杀灭一切微生物,包括细菌繁衍体、细菌芽孢、真菌和病毒等.[1]

生物指示剂

生物指示剂一类特殊的活微生物制品,可用于确认灭菌设备的功用、灭菌顺序的验证、消费进程灭菌效果的监控等.用于灭菌验证中的生物指示剂普通是细菌的孢子.[2]可用于蒸汽,环氧乙烷,干热,过氧化氢和辐射灭菌进程的监控.生物指示剂中包括一定数量的一种或多种孢子,可制成安瓿预装,滤纸条和悬浮液等多种方式.还有不同灭菌条件下多种材质要求的载体,例如玻璃,铝,钢,PVC等.产品还可以依据要求,消费定制尺寸的生物指示剂.

美国药典[USP,United States Pharmacopoeia],欧洲药典[EP,European Pharmacopoeia]和德国药典[DAP,Deutsches Arzneibuch]等法规都建议在药品,容器,培育基,医疗器械等的灭菌进程中运用生物指示剂

利奔驰系列一切生物指示剂均具有报告D和Z值,存活时间,杀灭时间,种群和纯度的证书.一切生物指示剂均在严厉控制的环境中消费,以满足USP和EP中指示的要求,并契合ISO11138[3]和EN 866[4]法规.

Reference:

【1】.王志敏《消毒与灭菌方法的选择》医药工程设计杂志Pharmaceutical & Engineering Design 2003,24(3)

【2】.中国药典2015年版.第四部,通则1421-灭菌法,生物指示剂

【3】.ISO 11138,医疗保健产品灭菌-生物指示物,Sterilizationof health care products - Biological indicators

【4】.EN 866,用于处置水供人类食用的化学品-聚合氯化铝氢硅硫酸铁, ChemicalsUsed For Treatment Of Water Intended For Human Consumption - PolyaluminiumHydroxide Silicate Sulfate

发布于 2021-03-30 15:01
殣愫:樱美迪生物科技(上海)有限公司(日本TOMY高压灭菌器-三洋高压灭菌锅消费厂家-樱美迪生物)所运营的全自动高压灭菌锅停止灭菌处置后,可经过生物学监测的方法检查灭菌效果,详细步骤如下所述:运用活的细菌芽孢制成生物指示...

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