食品接触材料检测项目大汇总！

食品接触材料检测项目
1、一般塑料制品：全面迁移，感官测试
2、PVC塑料制品：全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试
3、三聚氰氨树脂制品：全面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试
4、PE塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
5、PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，有机挥发物总量，感官测试
6、PA、PU塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试
7、PET塑料制品：全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，全面迁移测试，过氧化值测试
8、硅橡胶制品：全面迁移测试，有机挥发物总量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试
9、橡胶制品：全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试
10、纸制品：酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
11、带不粘涂层制品(不粘锅)：全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，六价铬溶出量测试，三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试
金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试，感官测试
12、PP塑料制品：全面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
13、烘焙纸制品：外观，热稳定性，抗菌成分迁移测试，测试，甲醛溶出量测试，感官测试
14、木制品：酚测试，甲醛释出量测试，感官测试
15、陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅

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食品接触材料检测涵盖的产品范围
食品接触材料检测针对所有的需要与食品进行直接接触的材料和产品，主要有以下几种：
1、烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等
2、烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品
3、食品储藏用品
4、强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具
5、碗、刀叉、勺、杯盘类餐具

食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触检测严格的规定。本文主要梳理了国内的食品接触材料检测项目，供参考。